Resep: Soto Ayam Lamongan Anti Ribet!

Soto Ayam Lamongan.

Sobat dapat membuat Soto Ayam Lamongan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam Lamongan!

Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan

  1. Sediakan of Dada ayam.
  2. Dibutuhkan of Telur rebus, potong dua.
  3. Gunakan of Sohun, seduh / rebus hingga lunak.
  4. Gunakan of Kuah :.
  5. Diperlukan of air.
  6. Diperlukan of daun jeruk, buang Tulang.
  7. Dibutuhkan of Gula, garam.
  8. Diperlukan of baput.
  9. Sediakan of merica butiran.
  10. Siapkan of Daun salam.
  11. Siapkan of Sereh.
  12. Sediakan of Jeruk nipis.
  13. Gunakan of 🙂 Pelengkap tapi wajib :).
  14. Dibutuhkan of Daun bawang, iris halus.
  15. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  16. Diperlukan of Sambel.
  17. Dibutuhkan of Tambah emping juga enak hehe.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Lamongan

  1. Didihkan air beri 1 sdt garam lalu rebus Dada ayam hingga matang. Angkat Dada ayam tiriskan Dan goreng asal kecoklatan aja. Sisihkan, lalu bisa disuwir-suwir..
  2. Panaskan minyak Tumis bumbu halus hingga wangi bersama serai, daun jeruk, daun salam klo agak kering beri air sedikit. Didihkan kembali air rebusan ayam untuk Kuah lalu masukkan bumbu Tumis saya tambah airnya 500ml lagi, biasa suka kurang Kuah klo bikin Soto ayam :), masuk gula, garam masak lagi hingga bumbu meresap ke Kuah Dan harum, test rasa..
  3. Susun di mangkok : kol, sohun, toge, ayam suwir, telor rebus, daun bawang seledri lalu siram Kuah, beri perasaan jeruk nipis + sambel. Sajikan hangat. Enak enak..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *